新年餐厅变脸攻略 给餐厅一个流行的表情(3)
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2012-01-10 11:45:42
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新年餐厅变脸攻略 给餐厅一个流行的表情攻略三：美式风格餐厅
厚重宽大的器物，镶金镀银的繁复花纹，金碧辉煌的视觉感受……美式古典风格体现的是一种自然真实、含蓄内敛的生活方式，餐厅的改造也应是含蓄而有品位的。一两幅技艺高超的画作是必须的，如果在餐厅摆置古典风格的饰品柜，陈列各种颇有欣赏价值的古代餐具、茶具等器皿，更能增添一份端庄凝重。同时，运用水晶玻璃珠花枝式吊灯及黄铜饰品也不失美式的装饰魅力。
特别关注：就餐环境对人们的就餐心理影响很大，一是食物的色彩能影响人的食欲，二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。由于美式风格餐厅多半色彩鲜明，因而人们在装扮餐厅时宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色、明黄、柠檬黄等色彩。
小贴士
餐厅的设置方式
餐厅的设置方式主要有三种：厨房兼餐室、客厅兼餐室和独立餐室。
餐厅内部家具主要是餐桌、椅和餐饮柜等，它们的摆放与布置必须为人们在室内的活动留出合理的空间。狭长的餐厅可以靠墙或窗放一长桌，如有必要，可安放抽拉式餐桌和折叠椅。餐桌和餐椅之间预留的通道，还有备餐通道，一定要大，保持走路流畅，避免磕绊。
除了客厅或厨房兼餐室外，独立的就餐空间应安排在厨房与客厅之间，可以最大限度地节省从厨房将食品摆到餐桌以及人们从客厅到餐厅就餐耗费的时间和空间。
如果餐厅与客厅设在同一个房间，餐厅应当与客厅在空间上有所分隔。可通过矮柜、组合柜或软装饰做半开放或封闭式的分隔。餐厅与厨房设在同一房间时，只需在空间布置上有一定独立性就可以了，不必要做硬性的分隔。
延伸阅读： 新年餐厅变脸攻略 美式风(组图)
新年餐厅变脸攻略 乡村风(组图)
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